Arkiv

Lättbakat glutenfritt bröd

En värmande och god gröt som balanserar Vata.

När jag kom in i Ayurvedans värld för snart tio år sedan så kändes det så självklart för mig att välja mat utifrån vem jag är. Alla är vi olika och mår bra av olika mat. Det som är bra mat för en person kan vara rent skadlig mat för en annan person. Ayurvedan lärde mig hur smakerna påverkar de olika kroppstyperna, Vata, Pitta och Kapha och hur man äta för att förbränna maten optimalt (mer om detta i ett annat inlägg). Nu med allvarlig njursvikt (stadium 4), så får jag även