Smulpaj med rabarber

Uppdaterad: apr 20



En i mitt tycke riktigt mumsig rabarberpaj

Ingredienser:

  • 5 st rabarberstjälkar

  • 2 msk potatismjöl

  • 1 dl muscovadosocker (ljust)

  • 2 dl ekologiska havregryn

  • 2 dl glutenfritt mjöl

  • 100 gram ekologiskt smör

  • 1 dl ekologiskt rårörsocker


Gör så här:

  • Sätt ugnen på 225 grader.

  • Skär rabarbern i små bitar, ca 1.5 cm tjocka och lägg ut dem i en smord pajform.

  • Strö över potatismjöl och muscovadosocker.

  • Blanda havregryn, mjöl och rårörsocker i en skål.

  • Skär smöret i små bitar och lägg ner i skålen .

  • Knåda med händerna (eller i matberedare) tills du får en smulig deg.

  • Smula degen över rabarberfyllningen i pajformen och ställ in i ugnen i ca 20 minuter.

  • Servera med vispad ekologisk grädde smaksatt med en gnutta vaniljsocker.

Kom ihåg att det du äter nån gång i bland har inte så stor betydelse. Det är det du äter varje dag som spelar roll.

Låt er väl smaka 🙂


#fika #baka #rabarber #recept #smulpaj

Nyhetsbrev - håll kontakten!

Prenumerera på nyhetsbrevet, så hör jag av mig när något nytt och spännande är på gång.

Kontakt

Anettes Hälsokälla i Kristinehamn AB

Kungsgatan 46A

681 31 Kristinehamn, Sverige

Öppettider
  • Instagram
  • Facebook Social Ikon

Öppet enligt tidsbokning.

Butiken är öppen tisdagar 14-17

©2020 Anette Uhlin. Alla rättigheter reserverade.