Kapha-balanserande gröt
Uppdaterad: apr 20
Ingredienser till 3-4 portioner
4 msk helt bovete
1 msk solrosfrön
1 msk råris
3 msk hirsflingor
4 msk hela linfrön
6 katrinplommon
1/2 dl russin
1 tsk malen ingefära
1 krm malen kardemumma
1 tsk malen kanel
3 dl vatten
Till servering
rismjölk/havremjölk eller sojamjölk och äpple
Gör så här
Skölj bovetet noga.
Blanda alla ingredienser i en skål, täck över och låt stå i kylen över natten.
(Håller i 3 dagar.)
På morgonen, värm gröten i en kastrull men låt den inte koka.
Servera med värmd mejerifri mjölk och tunt skivat äpple.
Receptet kommer från Janesh Vayidas bok ”Maten är min medicin”.
5 visningar